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在这酒精酒横行的世道,如何才能买到货真价实的纯粮酱香酒?

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核心提示:我为这份事业感到骄傲,酒虽然是个美妙的东西,可是喝到一些劣质酒、虚有其表的酒,可不会有什么好感受。在这个鱼龙混杂的白酒市场,我只想让热爱酱香酒的朋友都喝上好喝不贵、健康的纯粮酱香酒,有需求的酒友可加微信 了解更多。很多无良商家打着茅台镇酱香酒的幌子进行炒作,什么发霉老酒、9块9包邮的酒、酒精勾兑酒无奇不有,普通老百姓不懂分辨,也没找到好的渠道,所以很难找到健康的正宗的纯粮酱酒。因为工作的关系,我认识了很多爱喝酒的朋友,有每天喝两口的酒友,有重视社交的企业家,在和他们交流中,我发现,原来有很多酒友是没有喝
白酒收藏我为这份事业感到骄傲,酒虽然是个美妙的东西,可是喝到一些劣质酒、虚有其表的酒,可不会有什么好感受。在这个鱼龙混杂的白酒市场,我只想让热爱酱香酒的朋友都喝上好喝不贵、健康的纯粮酱香酒,有需求的酒友可加微信 (长按可复制) 了解更多。

不过,在茅台镇上还是有许多专心做纯粮好酒的酒厂,我的酒厂从酿酒开始,就一直坚持传统工艺纯粮固态发酵,每颗粮食都是精挑细选,每个酿酒环节都是严格把控,我敢说,我酿造出来的大国酱乡酱香酒,品质很高!

很多无良商家打着茅台镇酱香酒的幌子进行炒作,什么发霉老酒、9块9包邮的酒、酒精勾兑酒无奇不有,普通老百姓不懂分辨,也没找到好的渠道,所以很难找到健康的正宗的纯粮酱酒。

因为工作的关系,我认识了很多爱喝酒的朋友,有每天喝两口的酒友,有重视社交的企业家,在和他们交流中,我发现,原来有很多酒友是没有喝过真正的纯粮酱香酒,不仅是因为纯粮酱香酒稀缺,更是因为酒精酒在市面上横行。

我是王旭,是土生土长的茅台镇人,家里祖祖辈辈都是酿制大曲酱香酒的。我19岁就跟随父辈和众多酿酒名师学习酿酒,在生产一线一干就干了二十多年,并考取各类职业证书,对酱香白酒的了解如数家珍,也见证了酱香酒行业的起起落落。

人人喝得起、喝的好才是好酱酒

其实对于大多数人而言,不考虑价格只考虑质量,正规酒厂千元一瓶的酱香酒无疑是很好的选择。但这个价位对于普通老百姓而言都太高了,而且实际上你买一瓶千元酱酒,至少六百元都花在品牌、包装上,而不是酒品上!

我认为,酒是用来品的,不要让你的钱为不必要的广告、包装买了单!所以,我要让每个老百姓都能花最少的钱,喝最好的酒。

如果你想尝尝好酒,不妨尝尝我们的大国酱乡酒!喝过的朋友都说好,酱香突出,入口醇厚,回味悠长,最重要的是,酒厂直供,价格实惠,作为口粮酒,怎么喝都不腻。包装精美大气,拿来招待或送礼也很有面子。

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假酒危害健康

酒占据着我们生活中绝对重要的地位,所以喝酒不能随便,尤其是酱香酒,更要喝纯粮酱香酒。

目前,白酒造假主要有三类:即低仿、中仿和高仿。低仿酒就是用劣质酒甚至工业酒精勾兑的假酒;中仿酒主要是用低档酒冒充中高档酒出售;而高仿就是用尽量逼真的包装、尽量相近口味的中低档酒,来冒充高档酒。

劣质假酒中含有的甲醇具有较强的毒性,对人体伤害很大。我奉劝大家,如果常喝劣质酒,那还是戒酒吧;或者来品尝我们的大国酱乡酒,精选粮食纯粮酿造,以酒调酒,绝对不含任何外来添加物,完全达到国家标准,可以放心喝。

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大师亲授五招鉴别纯粮酱香酒

一、闻香

把酱香酒倒入肚大口小的容器里(如分酒器),荡着闻香;或把酒滴在手心上,搓热闻香。好的纯粮酱酒香气进入鼻腔犹如花香优雅细腻、沁人心脾。

二、品尝

呷一小口酒,让它从舌尖到舌中到舌根再进喉部,仔细体会口腔里感受到的各种味道,优质的纯粮酱香酒,酒味道干净醇厚,主要是酸甜苦辣涩这几种味道的一个平衡,无别的杂味。

三、拉线

好的纯粮酱酒酒体润稠,酒分子紧实绵长。持酒瓶慢倒高悬,逐渐拉高,酒线就会如丝悬而不断、坠而不散。

四、赏花

好酒倒入杯中,酒花细腻,细如小米,均匀饱满,非常诱人。

五、观色

与酒精酒相比,好的纯粮酱香酒酒体晶莹透彻,色泽微黄,绝无一丝混色浊气。

关于酱香酒的选购,我希望大家谨记,不要购买价格过低的酱香酒。酱香酒有成本限制,所以注定价格有一个限制。这个限制因各地酿造状况不一而有所区别,但总的来说五十元每斤是一个标杆:超过这个价格的,不能保证绝对是正宗酱香酒;但低于这个价格的,一定是勾兑的劣质酒。在这里给大家推荐我们的大国酱乡酒,纯坤沙工艺酿制,经得起时间和品质的考验,感兴趣的朋友可加微信 前来咨询。

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选择大国酱乡的原因

一、原料挑选严格

俗话说“粮为酒之肉”。酿酒的原料对于酒来说十分重要。我们坚持采用茅台镇本地优质红缨子糯高粱为酿酒原料,这种高粱颗粒饱满,皮厚坚实、淀粉含量高,能经得住多次蒸煮,满足传统酿造工艺需求。

二、遵循季节性生产

优质小麦是制曲的重要原料。我们有自己的曲药房,在端午时节,由少女踩曲制曲,在高温环境下做出来的酒曲质量更加。我们的优质酒曲不仅供自家酒厂使用,茅台镇很多大型酒厂也会找我们订购。

重阳下沙,是因为气温适宜,便于人工控制发酵过程,培养有利微生物体系生长繁殖的环境,加之高粱成熟和水质最优,为酿酒提供了最佳的酿造条件。

三、酿酒工艺流程严谨

下沙我们分两次完成,第一次,原料的破碎率为20%,第二次为30%。两次投料完成后,我们就进入取酒流程,酱香酒每次蒸馏出酒后,我们都会把酒糟取出来摊凉,加曲翻拌、堆积发酵、入窖发酵,整个过程会重复九次,直到第二年的农历八月底,第七次取酒完毕才算完成。

四、酿酒需要长时间贮存

七轮次酒取完后,我们需要将这些酒分批分质贮存,存放在大陶坛里,放在阴凉干燥的储酒室,至少存放三年,让空气中的氧气和酒充分氧化,让酒体中易挥发物质尽量挥发掉,这样的酱香老酒口感才好,入口醇厚不上头。

五、酿酒需要精心勾调

好的纯粮酱香酒都需要精心勾调。我们将的不同轮次、香型、酒度、年份的老酒互相搭配掺合,用来调整酒度和香味成分。在勾调过程中,不会添加任何外来物质,保证产品质量。这样的酒,你可以放心喝。

六、酒厂实力雄厚,品质保证

我们的酒厂座落于中国酒都——贵州省仁怀市茅台镇,地处茅台镇酱酒核心产区,与驰名中外的名酒同享得天独厚的自然资源环境。酒厂占地面积100余亩,建设面积两万余平方米,年产大曲酱香型白酒2000余吨。酒厂手续齐全,每瓶酒都有国家检验局开具的质检报告,品质有保障,请大家放心品尝。

七、经典纯粮食酱香酒送礼自饮都很适合

送礼送酒,是一项文化,也有讲究,酱香酒本身高贵。我们的大国酱乡酒是陈年佳酿,送领导、长辈、朋友,既有特色,也有面子。还可以自己饮用,相信只要你品尝过大国酱乡,都会成为我们的忠实粉丝。

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大国酱乡好评如潮

全国酒友极力推荐

认真酿出好的酱香酒,总会得到爱酒人士的认可。我们还会继续努力,不负大家对我们大国酱乡的信任。如果你也想品尝正宗酱酒,可加微信(长按可复制)

大国酱乡 传统坤沙工艺 每一滴都是纯粮酒

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